荠菜馄炖
每年春天荠菜大量上市的时候，总会买上十斤八斤的荠菜，摘洗干净，用开水烫一烫，然后捏去水分，团成一团一团，冻在冰箱里，随吃随取，味道特别好。
-
步骤1/7
点击查看大图
荠菜剁碎，干虾仁泡洗干净，剁碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入肉馅姜末，蚝油，香油，生抽，盐，胡椒粉，味精调味。
-
步骤3/7
点击查看大图
搞定。
-
步骤4/7
点击查看大图
菜肉大馄炖一定要手杆的馄炖皮，我一般在卖手擀面的买馄炖皮。
-
步骤5/7
点击查看大图
包好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
有肉汤当然好了，没有的话，放些浓缩鸡汁，生抽，胡椒粉，香油，香菜，葱花，虾皮，用煮馄炖的汤一浇，一样美味。
-
最后一步
点击查看大图
一团肉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-25
荠菜馄炖的其他做法
荠菜馄炖的相关分类
荠菜馄炖的相关推荐
-
杏鲍菇炒黑木耳
699006人看过 -
西红柿鸡蛋粉丝汤
80031人看过 -
鱼香茭白
717804人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌油菜
2244人看过 -
西红柿炒蘑菇
139451人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2117482人看过 -
蒜末红苋菜
3087976人看过 -
白菜豆腐卷～清淡鲜美
140557人看过 -
么锦炒黑鸡枞菌
17199人看过 -
馄炖
53545人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
208931人看过 -
杏鲍菇木耳黄瓜胡萝卜
90939人看过
