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这样的鸭锁骨，让你回味十足

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小圆食锦记

希望我的食谱能帮到同样爱做菜、爱吃的你。这道爆炒鸭锁骨绝对够下饭，吃了一口还想着再吃一口。一口接一口的吃完全停不下来啊。不信你也试试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭锁骨 500克
、
小米椒 6个
、
葱 2根
、
蒜头 3瓣
、
食盐 5克
、
白糖 18克
、
蔬菜粉 10克
、
孜然粉 适量
、
花椒粉 适量
、
五香粉 适量
、
陈醋 1汤匙
、
料酒 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
味极鲜酱油 1/2汤匙
、
食用油 适量
、
八角 2个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

小米椒一定要最后汤汁还没有干时就加入，这样2-3分钟后起锅后。吃的时候辣味对于我来说中辣。（当然喜欢吃辣一点的朋友小米椒可以提早下锅。）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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