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超好吃的鸡肉做法：咖喱肉球的做法

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超好吃的鸡肉做法：咖喱肉球

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鸡胸肉做法很多，这是我认为最好吃的做法。咖喱浓郁的香味真是绝了！我做的比较多是3-4人的量哦，亲们酌情减少。拌米饭非常好吃，连吃三天都不会腻哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 2块

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

咖喱 2块

、

鸡蛋清 1个

、

盐 2勺

、

淀粉 4勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是所有食材
步骤2/9 点击查看大图
处理食材，鸡胸肉、胡萝卜剁碎。蛋清分离，只需要鸡蛋清哦！（我的鸡蛋非常小所以用了两个，正常的鸡蛋一个就够了）
步骤3/9 点击查看大图
腌制鸡肉：将蛋清，鸡肉，胡萝卜混合后，加入2勺盐，1勺胡椒粉，4勺淀粉。顺一个方向搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将洋葱切小片（紫色洋葱和黄色洋葱都可以哦，家里刚好有黄色洋葱）
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油后，炒洋葱，洋葱变软后加入两大杯水。
步骤6/9 点击查看大图
放入两小块咖喱。
步骤7/9 点击查看大图
把肉馅捏成小圆球放入锅中，煮5分钟
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
乘出一点开吃！味道棒棒哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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