经典香港茶餐厅菜式番茄土豆焖牛腩
香港经典的茶餐厅菜式，番茄土豆焖牛腩，配上一碗白米饭，超满足，懒人居家下饭神菜，有肉有蔬菜。
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步骤1/7
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牛腩出血水，切块，与洋葱一起爆香
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步骤2/7
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放入切好的西红柿，继续翻炒片刻
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步骤3/7
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倒入海天味极鲜酱油适量，翻炒
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步骤4/7
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放入片糖适量
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步骤5/7
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加入足够清水，焖一小时
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步骤6/7
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再放入云南小土豆和红萝卜，焖至软糯
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最后一步
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收干汁水，上盘
我选用的是和牛牛腩，好的食材不需要用过多香料，我们可以吃到食物的原味，既健康又美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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