香甜松软的红糖馒头
可以看我主页里,笔记的视频哦!
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步骤1/9
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100克红糖 ,300克温水,搅拌融化。
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步骤2/9
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放入5g酵母,1斤面粉,搅拌成面团。
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步骤3/9
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盖上保鲜膜,在30度的温度(锅底倒入温水)下醒发1小时。
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步骤4/9
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密封醒发,像这样有大量的蜂窝状,即可。
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步骤5/9
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加入适量玉米油,再把面团充分揉匀,揉成小块。
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步骤6/9
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入锅再次醒发30分钟
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步骤7/9
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喜欢有型状的可以剪个十字(剪刀剪一下)
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步骤8/9
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开大火蒸15~20分钟,焖5分钟,即可。
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最后一步
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香甜松软的红糖馒头就做好了!(笔记有视频,可以去看一下)
虽然不易做,但很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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