傳統裹蒸棕
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步骤1/9
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淥豆、糯米洗乾淨把水沥干拌上鹽糖待用!適當咸一點,應該放水里煮,會出味的!
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步骤2/9
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竹葉水草清潔乾淨,五花切成母指大小的一塊,用五香粉、糖、南乳拌均勻
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步骤3/9
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咸蛋一個分成四塊
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步骤4/9
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然後可以開始包咯
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步骤5/9
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可大
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步骤6/9
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可小
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步骤7/9
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包好後放鍋里,水要泡過棕子!壓力鍋煲兩小時,普通鍋5個小時(視乎棕子大小)
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步骤8/9
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時間到了就撈起放涼
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最后一步
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哈哈可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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