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超简单的－燕麦饼干的做法

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超简单的－燕麦饼干

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吃腻了每天早上的牛奶煮燕麦，就换个吃法吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

燕麦 100克

、

玉米油 60克

、

牛奶 30毫升

、

白糖 45克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需要的材料
步骤2/7 点击查看大图
玉米油加入白糖、牛奶。搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
搅匀后的状态
步骤4/7 点击查看大图
按克数筛入低筋面粉，再加入燕麦。（我这是坚果燕麦，里面啥都有了。如果是单纯的燕麦，加点黑芝麻进去，也挺香的）
步骤5/7
看面团的干湿程度，干了就加点蛋清进去。我这湿度正好，就没加蛋清。
步骤6/7 点击查看大图
取一块儿揉成团，放到铺好油纸的烤盘里，按扁，整理一下形。（我这个量，正好一烤盘，15个）
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，180°，中层上下火，20分钟，就好了。

小贴士

晾凉后，吃不完装袋，保持饼干的酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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