红糖米糕
平时就很喜欢红糖的味道，感觉有一种特殊的香味，把他加入跟米粉一起做了这一个红糖米糕。不会特别复杂非常简单，零厨艺也可以做的了。而且成品是那种很弹的。放凉一点吃，口感会更加好孩子很喜欢吃。
2克
3克
42克
187
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/11
点击查看大图
红糖用热水搅拌融化。
-
步骤2/11
点击查看大图
放置红糖水温热状态后加入酵母，把酵母搅拌融化。
-
步骤3/11
点击查看大图
盆中加入粘米粉，把红糖水倒入粘米粉中。
-
步骤4/11
点击查看大图
彻底搅拌均匀没有颗粒状。
-
步骤5/11
点击查看大图
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两个小时。
-
步骤6/11
点击查看大图
两个小时后打开保鲜膜，可以看到发酵形成了很多泡。
-
步骤7/11
点击查看大图
用打蛋器搅打几下，把里面的气泡排一遍。
-
步骤8/11
点击查看大图
然后把米浆倒入刷了油的披萨盘内
-
步骤9/11
点击查看大图
上层的均匀撒一层麦片。
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上锅盖儿，开锅以后定时25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放凉以后吃更加好吃。
我这个是不太甜的微甜口感，如果喜欢吃口感比较甜的，可以加大红糖的用量，或者再适当加一些白砂糖会更加甜一点。加酵母放置，发酵足够两个钟，这样的米糕才会比较好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
红糖米糕的相关分类
红糖米糕的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11744763人看过 -
自制冰糖葫芦
4390764人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#陈皮红豆沙
468475人看过 -
糖腌西红柿
127663人看过 -
凉拌豆腐皮，最爱开胃下酒菜
2757948人看过 -
【蔓德拉的厨房】新疆羊肉镶馕
38367人看过 -
饺子皮版小烧卖
879242人看过 -
老北京爆肚的全套做法
1144595人看过 -
奶酪蛋挞
145984人看过 -
甜蒜
14929人看过 -
好吃到停不下来的糖蒜
1666770人看过 -
应季青团
139051人看过
