简单易上手好吃——蒜苔炒川味香肠
0克
2克
19克
80
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/14
点击查看大图
备菜，好吃的麻辣香肠一节洗好
-
步骤2/14
点击查看大图
备菜，蒜苔，红辣椒 洗净
-
步骤3/14
点击查看大图
蒜苔切成节状，准备焯水
-
步骤4/14
点击查看大图
水烧开后，将蒜苔焯水，这样炒出来的蒜苔，保持色泽鲜绿
-
步骤5/14
点击查看大图
焯水后盛盘备用
-
步骤6/14
点击查看大图
香肠冷水下锅煮熟
-
步骤7/14
点击查看大图
煮熟后捞出盛盘，等香肠稍微冷却后更方便切，不要着急马上切
-
步骤8/14
点击查看大图
切成片状
-
步骤9/14
点击查看大图
切好盛盘，备用
-
步骤10/14
点击查看大图
红辣椒，切成圈状，备用
-
步骤11/14
点击查看大图
锅里倒油，油温7层，倒入红辣椒，稍微炸下
-
步骤12/14
点击查看大图
然后倒入蒜苔翻炒，加适量食盐翻炒
-
步骤13/14
点击查看大图
加入切好好的香肠，稍微翻炒，香肠已经是熟的了，不用太久只要蒜苔熟了，就可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
OK， 盛盘，是不是很简单。来吃吧
四川香肠，外表红油油，煮熟后具有光泽感，切开后红白相间，放进嘴里，麻辣鲜香，不同于广式的甜味，一般煮熟后切片便能食用。但在某宝买的助农产品，3斤蒜苔，实在不知如何处理。今天便炒炒吃了，蒜苔以水焯之，下锅炒后色泽鲜绿，最后配上湖南人最喜欢放的红辣椒以其点缀，增添美感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
蒜苔炒川味香肠的其他做法
蒜苔炒川味香肠的相关分类
蒜苔炒川味香肠的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
446518人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103152人看过 -
酸辣土豆丝
40301560人看过 -
下酒必备！麻辣鸡丝
502598人看过 -
香肠炒蒜苔
54940人看过 -
红烧茄子
70990891人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28256871人看过 -
古法经典回锅肉
10040195人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
799931人看过 -
鱼香肉丝
5669547人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17789313人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10840408人看过
