满满胶原蛋白吃出好气色——红枣枸杞莲子银耳汤的做法

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满满胶原蛋白吃出好气色——红枣枸杞莲子银耳汤

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银耳汤女人喝了好处很多的，但是不出胶就不好喝了，其实很简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

银耳 3/1颗

、

红枣若干

、

莲子适量

、

冰糖一块

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干银耳先用水泡一下，待稍微变软就可以清洗了，多洗几遍，然后把底下的根部剪掉，多剪掉点，然后剪成碎块，越小越好，煮的方便，喝的时候也正好，煮的时候也会变大一点的
步骤2/5 点击查看大图
泡了两小时后再煮，电饭锅煮的方便，开锅后煮15分钟，然后按保温键闷煮15分钟，或者时间长点也可以，再煮10分钟，加红枣
步骤3/5 点击查看大图
我加一块冰糖，我不喜欢太甜
步骤4/5 点击查看大图
最后放枸杞就可以了，软糯香甜！
最后一步
夏天放凉也可以，女生还是喝热的吧！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

重点：根部多剪掉点，不好吃还不好看，也没有多少。我懒都是前一天晚上洗干净泡好后直接加足量的水在锅里，第二天早上直接煮，闷的很重要，煮后再闷再煮，我每次做都出胶的，大家可以试试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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