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咖啡毛巾卷的做法

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咖啡毛巾卷

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消耗咖啡粉想的，很不错的下午茶甜品

食材清单加入采购清单

低筋面粉 35克

、

二合一咖啡粉 15克

、

白糖 15克

、

牛奶 105克

、

玉米油（黄油） 10克

、

鸡蛋 1个

、

白糖（淡奶油中） 10克

、

淡奶油 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋加糖打散
步骤2/10 点击查看大图
再加入牛奶
步骤3/10 点击查看大图
低粉和咖啡粉过筛到蛋液中
步骤4/10 点击查看大图
蛋液加低粉后搅拌均匀，再加玉米油搅拌，会有些颗粒
步骤5/10 点击查看大图
过筛两次面粉液，颗粒就没有了
步骤6/10 点击查看大图
平底锅小火加热，倒入少量面糊，真面起小泡泡就可以了
步骤7/10 点击查看大图
淡奶油加糖打发
步骤8/10 点击查看大图
饼皮冷后，一次铺开，中间抹上淡奶油卷起
步骤9/10 点击查看大图
卷好后放入冰箱冷餐
最后一步点击查看大图
冷藏后的切口还不错啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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