孜然石蛋
浏览 7.3万 · 收藏 419
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋从底部开个小口把鸡蛋液全部倒出，鸡蛋壳清洗备用，鸡蛋液加入三克碱面，两匙水打散搅拌均匀过筛，重新倒入鸡蛋壳里，小火蒸十分钟，全程小火，中间给蒸锅放气两次，
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸完去皮晾凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
切成块状
-
最后一步
点击查看大图
用少量油先煎一下，再加入孜然面，盐面，辣椒面炒一下就可以了，超级好吃！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
换个做法
孜然石蛋的相关分类
孜然石蛋的相关推荐
-
烤石蛋
65046人看过 -
黄瓜拌海蜇皮
416687人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
199008人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#黄瓜拌海蜇皮
159690人看过 -
蟹柳滑蛋饼
159663人看过 -
自制石蛋
68887人看过 -
石蛋
117750人看过 -
暄软的贴饼子，
1395758人看过 -
减肥餐－乱煮
20645人看过 -
香辣石蛋
92579人看过 -
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1190920人看过 -
白菜心拌海蜇皮
90572人看过
