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这是什么神仙食物：茜茜的可乐饼的做法

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这是什么神仙食物：茜茜的可乐饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

洋葱半个

、

牛肉馅 250克

、

生抽 2小勺

、

味啉 1小勺

、

胡椒粉 0.5勺

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料：牛肉馅，洋葱末，土豆削皮（忘了照了），还有各种调料
步骤2/7 点击查看大图
锅内放少许油，将洋葱倒入锅内爆香，之后倒入牛肉馅，煸炒
步骤3/7 点击查看大图
在炒制的过程中，分别放入生抽，味啉，胡椒粉，至熟，！！！此处说下，如果没有味啉，也可用白糖代替，倒入少许提味。
步骤4/7 点击查看大图
在炒肉的过程，将土豆蒸熟弄泥，肉炒熟后，关火，将土豆泥全部倒入肉锅内搅拌
步骤5/7 点击查看大图
搅拌匀，像这样就好啦。
步骤6/7 点击查看大图
准备三个碗，面粉、鸡蛋和面包糠，将搅拌好的土豆肉饼，揉成椭圆，压扁，大小随个人喜好自定，先放入面粉蘸匀，在裹上蛋液，最后蘸满面包糠，待油锅热后，放入可乐饼煎熟
最后一步点击查看大图
啦啦啦，好吃的可乐饼，做好啦，这是什么神仙的味道，这也太好吃了吧，嘎嘎嘎，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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