牛奶汤汁花鲢鱼头冬笋汤
很多人都问我,我的汤底是不是放了牛奶,其实根本就没有牛奶的哦跟着我做就可以做出一样色泽鲜美的汤底了
21克
2克
10克
229
千卡
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步骤1/6
1.先把冬笋放锅里焯水,开水烧开放入剥好洗净的冬笋,放一点点盐,煮20-30分钟
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步骤2/6
2.准备好鱼头清洗干净切成两半,不用切断(我是属于比较懒的对活物又不太下的去手的所以直接都是直接去菜场让他们帮我弄好,回来自己再清洗一下)
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步骤3/6
3.倒入食用油可以多倒点,不要少,等油烧油,放入姜片,炒一下,再放入鱼头两面煎至微焦黄,大概5分钟 ,具体时间忘了,这过程中鱼煎的差不多的时候糖,盐,醋,白胡椒料酒,先后顺序放入,料酒可以多放点,煮一下然后加入温水中火煮
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发布于 2020-03-05
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