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芝心薯球『也可以做成小肉圆子』的做法

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芝心薯球『也可以做成小肉圆子』

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆两大个

、

奶粉 15g

、

玉米淀粉 15g

、

面粉适量

、

内馅『不唯一』

、

也可以试试别的馅呀

、

马苏里拉芝士适量

、

调好的肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
用一个保鲜袋装好，把他们捏碎，不要装太满，会出来。可以留一点颗粒感，增加口感
步骤3/5 点击查看大图
放入淀粉和奶粉，奶粉用了一袋，放了两大勺淀粉，再放一点点牛奶。稍微加一点盐，把土豆和他们混合好。
步骤4/5 点击查看大图
一边添加面粉一边揉圆，以面团不沾手为优
最后一步点击查看大图
接下来就是填馅了。可以放喜欢的任何馅料，以上就是成品图啦！

小贴士

小火慢炸，一个火心就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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