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想吃火锅？麻辣烫可以不

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莎姐的美食日志

想吃火锅了，可是家里只有我跟儿子两个人 怎么办？ 那我们来吃麻辣烫吧 儿子连说三遍好吃 问我这一锅外面要卖多少钱
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
火腿 1根
、
脆皮肠 8个
、
虾仁 8个
、
午餐肉 半盒
、
各种蔬菜，粉丝 随意
、
葱姜蒜花椒 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
火锅料 50g
、
水 800克（随情况变）
、
淡奶油（或牛奶） 50g（牛奶100）
、
盐 适量
、
调料汁
、
芝麻酱 2勺
、
花生酱 1勺
、
生抽 1勺
、
藤椒油 半勺
、
孜然粉 半勺
、
蚝油 半勺
、
温开水 5勺（可调整）
、
葱花（或香菜） 适量
烹饪步骤
小贴士

加了牛奶或者淡奶油煮出来的汤看起来像大骨汤，而且口感也很不错。 菜随便换，我是家里只有这些了 用宽口锅煮出来的型好看，我是直接锅上桌的 没有什么是一锅麻辣烫解决不了的，如果有那就两锅吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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