孩子爱吃的番茄牛腩炖萝卜
148克
93克
37克
1816
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腩切块,冷水下锅放料酒,生姜片,葱结,水开冲洗牛肉上的血末
-
步骤2/8
点击查看大图
烧油下冰糖中火炒化
-
步骤3/8
点击查看大图
生姜大蒜瓣八角辣椒皮大葱段下锅炒香后放入处理好去皮的番茄块炒,中火慢炒
-
步骤4/8
点击查看大图
炒出来番茄出沙了,我这个番茄买的不好,是那种硬的,应该买粉色番茄一炒就能溶的那种最好了,炒到这个样就差不多了
-
步骤5/8
点击查看大图
加入牛腩块,炒到裹上番茄沙后加入生抽,少许醋,蚝油翻炒一会基本均匀后加入适量番茄沙司,加开水煮
-
步骤6/8
点击查看大图
我烧了一电水壶开水加进去了,水要一次加到位,锅里开了就下萝卜块,萝卜块我先用冷水泡了一会儿的,可以去下萝卜的腥味,大火煮开
-
步骤7/8
点击查看大图
因为我家刚好有砂锅,就转到砂锅里炖了,大火开了关最小火慢炖一个小时后加了两勺盐,胡椒粉适量
-
最后一步
点击查看大图
我没有放鸡精味精什么的,我觉得这个汤已经很鲜了,所以丢了点葱花就开吃了,这个汤是酸甜味儿的,牛肉也炖烂了,萝卜入口即化,孩子喜欢吃,汤也喜欢喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
番茄牛腩炖萝卜的相关分类
番茄牛腩炖萝卜的相关推荐
-
荷塘小炒
8865867人看过 -
鱼香肉丝
5654181人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17779284人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖羊肉
196156人看过 -
江米莲藕
31600人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#荷兰豆炒腊肠
158426人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33722343人看过 -
排骨炖土豆
18974890人看过 -
蚝油拌面
64804人看过 -
白萝卜鸡蛋汤
33892人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11733144人看过 -
清炖羊腿
29947人看过