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下饭菜#酸辣萝卜泡菜的做法

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下饭菜#酸辣萝卜泡菜

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又酸又辣的萝卜泡菜，值得拥有

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜两个

、

红萝卜 2根

、

小米辣 12个

、

白醋适量

、

白糖 2勺

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜，红萝卜洗净，去皮，沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
切条
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切条，小米椒切段，开水加适量的白醋，2勺白糖，搅拌均匀，一定要够酸才可以，尝一下
步骤4/9 点击查看大图
放入盆中，加入盐，盐巴一定要够，要不然容易坏，可以试一试味道，用力搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
颜值2小时候左右
步骤6/9 点击查看大图
倒出多余水分，拧下，放入密封干净的罐子
步骤7/9 点击查看大图
一层萝卜，放些小米辣，重复着……倒入凉白开即可
步骤8/9 点击查看大图
放入冰箱，2天左右就可以食用了
最后一步点击查看大图
不管配饭还是稀饭，面条都白搭，下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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