辣子鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
干辣椒用水泡一段时间，准备好葱姜蒜
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡剁成块，最好选只年轻的鸡肉嫩，剁成小块，用水煮一下，水里放点料酒和姜块，控干水份
-
步骤3/8
点击查看大图
可以参考下我买的这种干锅调料哦，如果没有火锅底料也行
-
步骤4/8
点击查看大图
用油炸一下鸡肉，不要太久哦，捞出来
-
步骤5/8
点击查看大图
放油炒下蒜和干锅调料，适当可以加些你喜欢的调味比如花椒啥的哈哈哈
-
步骤6/8
点击查看大图
先放鸡肉进去炒两下，再放泡好的干辣椒，基本不用加任何调料了。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后就ok了，很简单的哦～
-
最后一步
点击查看大图
顺便放个炸平菇～超级好吃
一定要嫩嫩的鸡，还有别炸太久容易柴。我用的菜籽油，这样颜色很漂亮～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
红糖汤圆+肉馅汤圆
13578人看过 -
自制手抓饼
6143人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜，给肉都不换
3147807人看过 -
#立冬第一补#一分钟就凝固的姜撞奶，手脚冰凉的女神收藏好
193209人看过 -
#换着花样吃早餐#茴香发面饼
419202人看过 -
拌面佐餐佳品——香菇酱
598368人看过 -
家常下饭菜~子姜炒鸭肉
296766人看过 -
馄饨皮版—韭菜鸡蛋盒子#春季减肥，边吃边瘦#
653238人看过 -
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆
125612人看过 -
小白菜炒滑子菇
807712人看过 -
无油版葱烧鸡腿|过节也不要吃胖哦#旅行中的美味#
165716人看过 -
红烧鸡翅
15639161人看过
