腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
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初看普通，试过惊艳！ 这道菜很神奇，素菜却不寡淡，有营养却没负担，格高一品。 简单的菜做好，其实充满诀窍，这里全告诉您，请往下看吧。
营养分析
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23克
52克
69克
654
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单
加入采购清单
主料：
主料：
用量
腐竹
一把
木耳
30g
辅料：
用量
青椒
半个
红椒/胡萝卜
半个
蒜末
若干
小葱
2根
调料：
用量
辣椒
三根
盐
2g
糖
1g
胡椒
1g
生抽
10g
淀粉
10g
水
40g
烹饪步骤
-
步骤1/19
准备阶段：冷水泡4小时以上，这样才不会出现外面烂了里面生的情况。不管煮火锅还是怎么吃，都要先这样处理。
-
步骤2/19
木耳温水泡30分钟。不过为了方便我会把木耳和腐竹一起冷水泡4小时。
-
步骤3/19
青椒切块
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-03-04
换个做法
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