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鱼香鸡蛋，费饭的菜

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水果丹丹

如果你或者小朋友想吃鱼香肉丝，可家里没有合适的里脊肉，那就做这道菜吧，嘻嘻
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 四个
、
胡萝卜 半根
、
青椒或尖椒 随意
、
黑木耳 随意
、
蒜 随意
、
姜 少许
、
大葱 少许
、
郫县豆瓣酱 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
淀粉 3勺
、
水 适量
、
糖 2勺
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
生抽 1勺
、
醋 3勺
烹饪步骤
小贴士

所有需要回锅的鸡蛋，在第一次炒的时侯，一定不能炒的太熟，要有一点蛋液没完全凝固，但又能一起盛出的时候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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