腊肉炒西芹
浏览 2.2万 · 收藏 217
将做法保存到手机
其实关于芹菜很多吃法，腊肉炒西芹，腰果虾仁西芹，鱿鱼西芹等等…做法都类似
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
西芹斜刀切，胡萝卜切片（少量就行，为了配色更漂亮），洗好的腊肉切薄片。
-
步骤2/4
点击查看大图
腊肉焯水。洗净备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅热油，下姜丝煸香，先放入腊肉，一点点料酒进行翻炒，再放入西芹，最后放入胡萝卜。加一点点耗油，适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘出锅。不要翻炒太久，因为腊肉焯过水了，芹菜炒过了容易老，胡萝卜也好熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
换个做法
腊肉炒西芹的其他做法
腊肉炒西芹的相关分类
腊肉炒西芹的相关推荐
-
腊肉炒尖椒
139008人看过 -
腊肉炒花菜
107328人看过 -
炸带鱼
1013617人看过 -
油炸带鱼
637515人看过 -
#一学就会快手菜#干炸带鱼
196577人看过 -
#情人节心动料理#经典蒸蒜苔面
662人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#红红火火-糖醋大虾
1258人看过 -
入口即化｜秘制千张肉 #大师献年味团圆爱加参#
717人看过 -
软皮蜜豆饼#情人节心动料理#
13846人看过 -
甜品——双色土豆泥花
305人看过 -
低温慢烤蜜山楂
531人看过 -
梅州｜客家酿辣椒
215人看过
