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可乐排骨的做法

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可乐排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

可乐一瓶

、

姜 4片

、

葱少许

、

料酒适量

、

盐适量

、

水适量

、

生抽适量

、

冰糖适量

、

八角一个

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中放水，料酒，把排骨焯水。
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒油，放入排骨煸炒三秒，加入葱姜八角冰糖，生抽，耗油，翻炒均匀。
步骤3/5 点击查看大图
翻炒均匀后加入可乐到排骨的三分之二。
步骤4/5 点击查看大图
加入清水没过排骨，加入适量盐（盐不要太少，不然压不住甜味），鸡精调味。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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