芝麻红糖饼
记忆中的红糖饼,还是三十多年前奶奶做给我吃的。因自己不喜甜食,从未想过自己去做糖饼吃。今天女儿央求我,说要吃糖饼,于是第一次试着自己做。三十多年前的糖饼味道回来了,香、甜、脆、软,好吃……
-
步骤1/10
点击查看大图
300g面粉分次加入180g热水,搅拌成絮状
-
步骤2/10
点击查看大图
待面絮温度稍凉后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
准备馅料:4勺红糖、4勺白芝麻、2勺面粉。用勺子混合搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团,揉搓成长条状,等分成9个均等的小剂子,用手搓圆按扁
-
步骤5/10
点击查看大图
用擀面杖擀成圆形饼皮,包入红糖馅
-
步骤6/10
点击查看大图
像捏包子一样收口捏紧
-
步骤7/10
点击查看大图
用擀面杖再次擀成圆状,饼内的白芝麻已经依晰可见
-
步骤8/10
点击查看大图
电饼铛预热入少许油,油热后入红糖饼坯
-
步骤9/10
点击查看大图
两面煎至金黄即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
香、甜、脆、软的芝麻红糖饼,好吃!
红糖、白芝麻的份量可以依照个人的口味增减调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
芝麻红糖饼的其他做法
芝麻红糖饼的相关分类
芝麻红糖饼的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#黄油发面糖饼
388780人看过 -
#憋在家里吃什么#不用油酥,外酥里软,凉了也不硬的香酥糖饼
340773人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6721316人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7709485人看过 -
糖饼
275799人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17577277人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20068652人看过 -
空心糖饼,趁热咬一大口,入口酥脆加上甜蜜的糖汁、满满幸福感。
215187人看过 -
油酥葱油饼
16401507人看过 -
肉沫扁豆,配米饭,拌面条都好吃
26473人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3989282人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
34095753人看过