肉末茄子
真的很下饭 用肥猪肉煸炒出的油炒菜,很香
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步骤1/10
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茄子洗净放盐淅出水分(更省油)
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步骤2/10
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青辣椒,肉,蒜头,葱切好备用
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步骤3/10
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油锅下少许油,下肥肉小火煸炒出猪油
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步骤4/10
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煸炒至黄色
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步骤5/10
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放入茄子小火煎至透明状
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步骤6/10
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煎好的茄子不起锅,用铲子放另一边,下肉末煸炒
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步骤7/10
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放辣椒,葱,蒜头煸炒
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步骤8/10
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放入盐,煸炒1分钟
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步骤9/10
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下生抽,老抽,耗油,适量水大火蒙煮2-3分钟
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最后一步
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起锅,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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