肉末拌面
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好吃到舔盘‼️酱香浓郁‼️
营养分析
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61克
29克
141克
1209
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
加入采购清单
肉末
100克
、
葱姜蒜
适量
、
小米辣
4个
、
碱水面
2把
、
酱汁⬇️
混合备用⬇️
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
3克
、
糖
3克
、
鸡精
1勺
、
玉米淀
2勺
、
清水
半碗
、
生抽
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水烧开放入面条,煮熟捞出过凉水备用
-
步骤2/4
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锅中热油,葱姜蒜炒香
-
步骤3/4
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肉末倒入锅中煸炒出油,倒入调好的酱汁煮几分钟关火
-
最后一步
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舀两勺肉末酱,撒上葱花小米辣,拌匀就可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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