肉末蛋卷
这道菜利用蒸锅,锁住了食物的原汁原味,清淡适中,特别适合宝宝食用
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步骤1/16
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笋取嫩的部位
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步骤2/16
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笋切成末
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步骤3/16
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葱切成末
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步骤4/16
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肉切成末加料酒搅拌备用
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步骤5/16
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笋末、葱花、肉末、加少许盐,加一勺生粉搅拌
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步骤6/16
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搅拌均匀后备用
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步骤7/16
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鸡蛋打散
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步骤8/16
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锅中涂少许油,摊蛋皮
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步骤9/16
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放入拌好的料,均匀涂抹在上面
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步骤10/16
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卷起来
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步骤11/16
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放蒸锅蒸15分钟
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步骤12/16
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取出切小段
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步骤13/16
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蘑菇切薄片
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步骤14/16
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起油锅,放入蘑菇煸炒
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步骤15/16
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加入蚝油、糖,收汁
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最后一步
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倒入盆中央摆盘上菜
肉末蛋卷营养丰富,简单好做,是一道老少皆宜的家常菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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