自制豆腐
-
步骤1/7
干豆侵泡一晚，彻底膨胀变大。
-
步骤2/7
破壁机或者料理机打成豆浆，过滤。
-
步骤3/7
中火将豆浆烧开，转小火煮5-6分钟，豆浆煮熟。
-
步骤4/7
10克卤水兑40克水备用
-
步骤5/7
豆浆关火5-7分钟，85度左右开始点卤水，慢慢的滴入，用勺子轻轻的画圈，直到表面出现清水即可。
-
步骤6/7
把豆浆里的清水撇出去，剩下的豆脑来压制豆腐，喜欢吃嫩一点的，压制时间短一点。美味的豆腐就做好了。
-
最后一步
记得交作业哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
自制豆腐的相关分类
自制豆腐的相关推荐
-
零添加--自制豆腐
850680人看过 -
自制豆腐-原汁机
21791人看过 -
手工自制豆腐—纯天然无添加健康美味
92730人看过 -
自制豆腐（黑豆黄豆半半碰）
46478人看过 -
自制豆腐
163767人看过 -
宅家自制豆腐～白醋做豆腐
512401人看过 -
自制豆腐
44015人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3840202人看过 -
如懿传藕粉桂糖糕
50543人看过 -
乡村自制豆腐干
31775人看过 -
果汁糖
103954人看过 -
万能面糊 煎饼 松饼 铜锣烧 华夫饼 统统拿下
156022人看过
