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菜苔杆子炒虾仁

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笨笨的吖左

现在的菜苔很好吃，可是大的小的都不喜欢吃那长长的杆子，每次都是菜苔摘成小块的，也只留顶头的杆子一起炒，剩下来的菜苔杆子也挺嫩的，扔了也可惜，今天正好定了份南美冻白虾，份量不大，红烧有点少，突然灵机一动，将它两个组合成一个菜吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菜苔杆子 一把
、
南美冻白虾 12只
、
青蒜 2根
、
蒜瓣 3个
、
生姜 一小块
、
冰糖 2颗
、
蚝油 适量
、
黄酒 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

菜谱中调料适量是因为我没办法说清楚具体几克，一切根据自己经验烹制，都是家常小炒，简单方便，速度快的十分钟就可以出一个菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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