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西红柿蘑菇面片的做法

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西红柿蘑菇面片

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30~60分钟 | 配菜(中级)

干蘑菇 6个

、

干木耳 15个左右

、

干茶树菇一小把

、

杏鲍菇半个

、

西红柿 1个

、

大葱段 1小节

、

蒜瓣 2瓣

、

菠菜叶 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡发以上材料及备好其他的材料
步骤2/8 点击查看大图
开水中烫一下，去皮
步骤3/8 点击查看大图
全部切好放一起
步骤4/8 点击查看大图
锅里倒油加热炒2分钟，放花椒粉及盐。
步骤5/8 点击查看大图
加水煮开
步骤6/8 点击查看大图
500g面粉加温水和好，醒10分钟
步骤7/8 点击查看大图
擀开切成方片，也可以揪面片
最后一步点击查看大图
下锅煮熟，放上菠菜叶在煮一下，盛碗里。以上是3-4人份。

小贴士

西红柿一定要去皮，喜欢吃西红柿的可以多加一个，颜色也会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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