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西红柿豆角鸡蛋捞面条（小布版）的做法

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西红柿豆角鸡蛋捞面条（小布版）

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家常面条，我们一家都爱吃！！！

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西红柿 4个

、

鸡蛋 3个

、

豆角 100克

、

茄子 150克

、

荆芥 30克

、

盐 2汤勺

、

酱油适量

、

五香粉适量

、

香油适量

、

挂面 400克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
茄子洗净切丁备用！
步骤2/15 点击查看大图
豆角洗净切段备用！
步骤3/15 点击查看大图
西红柿洗净切块备用！
步骤4/15 点击查看大图
荆芥洗净摘叶备用！
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋打撒加少量盐备用！
步骤6/15 点击查看大图
锅中加油，倒入鸡蛋翻炒！面锅加水等待烧开！
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋盛出备用！
步骤8/15 点击查看大图
锅中加油，放入豆角翻炒，加入茄子！盐，酱油，五香粉！翻炒三分钟，加入少量水！
步骤9/15 点击查看大图
倒入西红柿，翻炒两分钟！
步骤10/15 点击查看大图
倒入鸡蛋，翻炒均匀！
步骤11/15 点击查看大图
锅中水烧开，下入面条！煮4分钟左右！
步骤12/15 点击查看大图
面条捞出，放入凉水盆中冰冰！
步骤13/15 点击查看大图
剩下的面条汤倒入菜锅中！
步骤14/15 点击查看大图
大火烧开，加入荆芥，香油！搅拌均匀！关火！
最后一步点击查看大图
面条盛入碗中，加上美美的菜汤汁！超棒！！好吃！！

小贴士

面条汤，不要倒掉！喝着特别有营养！还不浪费水！！很好吃！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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