香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇洗净,切成稍微厚一些的片,摆在盘中
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅洗净,一切为二(这样一切为二,大小正好)
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡翅冷水放入锅中,进行焯水,水开后捞出,用水冲去鸡块上浮沫
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡块里加入生抽、蚝油2勺、糖、胡椒粉、少许的盐、葱姜,同鸡块拌匀,腌制20分钟,腌制的过程中翻动一次鸡块(生抽的量不要太多,太多了蒸出来的汤汁会太多,这里不需要加入味精,用生抽和蚝油的鲜味来提鲜)
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌好的鸡块摆在香菇上,把腌鸡块的料汁倒在鸡块上
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中的水烧开后,把鸡块放锅上,蒸15分钟关火
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美的相关分类
香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美的相关推荐
-
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6308604人看过 -
#餐桌上的春日限定#板栗香菇鸡块
323179人看过 -
#素食主义#经典的凉拌芹菜花生米
231984人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
246647人看过 -
铁锅炖大鹅#唯有美食最粽要#
348847人看过 -
醋溜白菜
7315137人看过 -
尖椒鸭
35172人看过 -
香菇鸡块
31101人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3274471人看过 -
泰香牛腩咖喱
10969人看过 -
家常豆腐
16215804人看过 -
在家做“喜家德”三鲜虾仁水饺
57350人看过