冰糖葫芦做法
-
步骤1/5
点击查看大图
我用的是迷你小山楂 不是很酸面面的。洗干净直接串起来，用大山楂的，可以中间切开去核放上夹馅
-
步骤2/5
点击查看大图
冰糖跟水2:1的量，用量根据自己糖葫芦的量添加，我做了11串小的，用了250克糖
-
步骤3/5
点击查看大图
中火煮沸转小火 全程都别搅动 ！切记！搅动容易出砂，就是白色颗粒！那就等于失败了 煮到茶色 用筷子粘一下放入凉水中冷却， 尝一下嘎嘣脆不粘牙就是可以了，立即关火！
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把串好的山楂放糖里滚一滚 前后都粘上糖液 也可以用勺子辅助
-
最后一步
点击查看大图
糖液里也可以加入芝麻，或者粘上糖再在芝麻里滚一圈也可以 粘上糖的糖葫芦放到油纸上冷却即可 没有油纸就在容器里擦点油防粘！凉了以后表面的糖嘎嘣脆不粘牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
冰糖葫芦做法的相关分类
冰糖葫芦做法的相关推荐
-
高能营养早餐-醪糟红糖荷包蛋
91516人看过 -
好喝的珍珠奶茶
17685471人看过 -
杨枝甘露
179519人看过 -
#肉食者联盟#零失败的冰糖葫芦
591338人看过 -
#美味开学季#油焖大虾
219866人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
783959人看过 -
#袋福到万家# 冰糖葫芦
226741人看过 -
网红腌萝卜
711474人看过 -
酸辣腌萝卜
347274人看过 -
冰糖葫芦
143871人看过 -
#餐桌上的春日限定#爽口脆腌萝卜不含一滴油
761542人看过 -
家庭自制凉皮
189756人看过
