冰糖葫芦做法
-
步骤1/5
点击查看大图
我用的是迷你小山楂 不是很酸面面的。洗干净直接串起来,用大山楂的,可以中间切开去核放上夹馅
-
步骤2/5
点击查看大图
冰糖跟水2:1的量,用量根据自己糖葫芦的量添加,我做了11串小的,用了250克糖
-
步骤3/5
点击查看大图
中火煮沸转小火 全程都别搅动 !切记!搅动容易出砂,就是白色颗粒!那就等于失败了 煮到茶色 用筷子粘一下放入凉水中冷却, 尝一下嘎嘣脆不粘牙就是可以了,立即关火!
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把串好的山楂放糖里滚一滚 前后都粘上糖液 也可以用勺子辅助
-
最后一步
点击查看大图
糖液里也可以加入芝麻,或者粘上糖再在芝麻里滚一圈也可以 粘上糖的糖葫芦放到油纸上冷却即可 没有油纸就在容器里擦点油防粘!凉了以后表面的糖嘎嘣脆不粘牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
冰糖葫芦做法的相关分类
冰糖葫芦做法的相关推荐
-
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
168852人看过 -
#肉食者联盟#零失败的冰糖葫芦
570146人看过 -
冰糖葫芦 一口爆汁 酸酸甜甜 #最是家乡味 冬至大如年#
38982人看过 -
我是冰糖葫芦呀!#带着零食去旅行!#
485260人看过 -
冰糖葫芦草莓串
356109人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
761378人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#迷你冰糖葫芦串
178368人看过 -
草莓糖葫芦
979406人看过 -
家庭版冰糖葫芦
334650人看过 -
冰糖葫芦
304431人看过 -
草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
279235人看过 -
#一道菜表白豆果美食#最有年味的一道美食-冰糖葫芦
282510人看过