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泡萝卜的做法

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泡萝卜

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最近粉色萝卜好便宜，买一点来做泡萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

泡椒 2颗

、

生抽 2勺

、

陈醋 3勺

、

冰糖 5个

、

水 200克

、

萝卜 500克

、

食盐 2勺按摩+2勺调味

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉萝卜条状。
步骤2/10 点击查看大图
用盐拌匀，静置30分钟。
步骤3/10 点击查看大图
30分钟之后冲洗干净萝卜。
步骤4/10 点击查看大图
加白糖拌匀。静置30分钟。
步骤5/10 点击查看大图
30分钟之后洗净。
步骤6/10 点击查看大图
用手挤干萝卜身上的水分。放在一旁备用。
步骤7/10 点击查看大图
用热水化开冰糖。
步骤8/10 点击查看大图
加入一小块姜和两个泡椒。
步骤9/10 点击查看大图
加入两勺盐，两勺生抽，再加三勺醋。
最后一步点击查看大图
加入萝卜在阴凉处或者是放入冰箱。两天之后食用即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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