是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭版浓香麻辣烫的做法

点击查看大图

家庭版浓香麻辣烫

浏览 51.0万 · 收藏 5076 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家庭版麻辣烫操作简单，用时短易上手，汤底浓稠的关键是加入了纯牛奶！！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片若干

、

龙利鱼快

、

红薯粉，土豆粉

、

各种青菜类，丸子类

、

葱段，姜片，花椒，火锅底料，芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备辅料，葱姜蒜，火锅底料
步骤2/9 点击查看大图
芝麻酱用温水泻开，浓稠一点，像图片状就可
步骤3/9 点击查看大图
准备所有食材，随意搭配。最重要的要准备纯牛奶，这是麻辣烫汤底的关键
步骤4/9 点击查看大图
底料放入锅中暴香，炒出红油填水
步骤5/9 点击查看大图
汤底煮至沸腾将底料捞出
步骤6/9 点击查看大图
加入一袋纯牛奶，这是汤底浓稠的关键，起到骨汤的效果，看看汤底是不是一下子白亮浓稠起来了，牛奶的加入不会影响烫的味道，特别奇特的口感，很好，大家一定试试
步骤7/9 点击查看大图
下去不容易熟的食材
步骤8/9 点击查看大图
最后加入易煮食材，淋上芝麻酱，加入一勺盐，喜欢酸甜口的可以加糖醋。
最后一步点击查看大图
麻辣烫制作完毕，堪比外面店里的，大家试试吧！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

换个做法

麻辣烫的其他做法

麻辣烫的相关分类

糕点公鸡冬笋烤箱腌萝卜儿菜更多

麻辣烫的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许