芋头牛奶馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
芋头去皮，切成小段。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶和酵母混合。
-
步骤3/11
点击查看大图
与面粉、糖和油混合，用橡皮刮刀拌和，搅匀至水分消失。
-
步骤4/11
点击查看大图
用手揉成光滑的面团，在室温下松弛5分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
将面团擀成长方形，大概长36cm，宽26cm。
-
步骤6/11
点击查看大图
用刷子均匀地刷上清水。
-
步骤7/11
点击查看大图
芋头均匀地铺在面皮上，用手轻压，尽量与面皮粘合。
-
步骤8/11
点击查看大图
从面皮的一边开始卷起，面皮的另一边用擀面棍擀薄，以便卷后的面团能够粘合。卷成粗细均匀的圆柱体。
-
步骤9/11
点击查看大图
将圆柱体切成八等份。
-
步骤10/11
点击查看大图
垫上防粘纸，放入蒸笼发酵，约25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅加冷水，放蒸笼，中大火蒸20分钟。
芋头要切成小段，容易蒸熟，也可以先单独把芋头蒸至七八分熟，再加入面团中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
芋头牛奶馒头的相关分类
芋头牛奶馒头的相关推荐
-
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1461076人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1261582人看过 -
【豆沙红薯饼】
1821476人看过 -
芋头
287901人看过 -
香脆芝麻红薯条
259672人看过 -
#元宵节美食大赏#红烧鸭翅
148845人看过 -
芝士焗红薯
3114463人看过 -
京味荠菜饺子
660831人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6652741人看过 -
玉米面馒头
942987人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/金针菇豆皮卷
141957人看过 -
粘豆包
108612人看过
