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香而不腻.家常黄豆酱猪蹄

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妮妮妈5577

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪蹄 1个
、
黄豆＋花生 各2把
、
八角、香叶 1颗/2片
、
老抽、耗油 各1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
盐 2~3克
、
葱姜 各1块
、
冰糖 2块
烹饪步骤
小贴士

1.黄豆花生可根据自己喜好添加！ 2.高压锅关火后一定要自然冷却15分钟以上不然口感不烂乎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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