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好心情帮手——三丝面(丑陋外表下藏着一颗美味的心❤)的做法

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好心情帮手——三丝面(丑陋外表下藏着一颗美味的心❤)

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

面饼一个

、

胡萝卜适量

、

圆包菜适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

生抽适量

、

蚝油适量(也可不加)

、

鸡精适量

、

白胡椒粉适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先给主要食材拍个照
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入水，水烧热后下面饼
步骤3/6 点击查看大图
面粉煮至稍稍软后即可捞出(千万不要煮太久呀，不然捞出后面条就变断了，没法炒啦) 用冷水冲洗一遍后沥干水分，目的是为了让面条变得更加Q弹筋道
步骤4/6 点击查看大图
锅内倒油，油烧至稍稍热后打入一个鸡蛋，鸡蛋炒熟后再加入圆白菜，胡萝卜，小炒几分钟后加入盐调味(注意全程不要开太大火哟，中小火或小火就行了，火势太猛容易炒焦)
步骤5/6 点击查看大图
最后下主角——面条
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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