陕北大烩菜
浏览 7.6万 · 收藏 312
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉切片、土豆切块、冻豆腐切片，酸菜切段备用
-
步骤2/3
点击查看大图
肉放入锅中揽出水份，加入切好的葱、姜、八角、茴香、香叶、花椒揽出香味倒入老抽、生抽上色，加入开水炖肉。（家里没有五花肉了，所以揽肉的时候放了一块猪油）
-
最后一步
点击查看大图
肉炖好后加入切好的土豆加盖炖十分钟，再加入酸菜、冻豆腐继续加盖焖五分钟，加入泡好的粉加盖焖三分钟加入适量鸡精、味精出锅装盘，撒香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
换个做法
陕北大烩菜的其他做法
陕北大烩菜的相关分类
陕北大烩菜的相关推荐
-
自制油辣椒酱
6477398人看过 -
中秋大烩菜
124038人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
532974人看过 -
大烩菜
208645人看过 -
三鲜大烩菜
73386人看过 -
大烩菜
389272人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1231143人看过 -
炸萝卜丸子
433308人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13221121人看过 -
家常豆腐
7674068人看过 -
#东古525掌勺节#拌萝卜干
223940人看过 -
山西大烩菜
251175人看过
