皮蛋豆腐
浏览 2321974 · 收藏 43216 · 学做 9
说起这个菜,在我国已经有几千年的历史了。是我国非常有传统的风味制品。由于制作时特殊的加工方式,它拥有独特的颜值和香气。而这香气也并不是谁都能接受的,爱吃的人各个迷恋它,见到就流口水;不爱吃的人听了名字就捂鼻子,老外更是说它一股火药味儿,是恶心的黑暗料理。 辛苦忙碌一天,我最喜欢的放松方式就是找一部好剧,备点儿下酒菜,把酒言欢~那今天就教大家来做这道皮蛋豆腐,可以搭配燕京U8,燕京新出的一款乙醛含量比较低的啤酒,这样就算多喝几口也不容易上头!先不多说,现在先来学做下酒菜~
营养分析
查看详情
24克
34克
41克
472
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
皮蛋
1个
、
内酯豆腐
1盒
、
干辣椒
若干
、
葱,蒜
适量
、
生抽
2大勺
、
蚝油
1大勺
、
辣椒油
1勺
、
白糖
1勺
、
花生碎
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将皮蛋洗干净,剥皮,用细线将皮蛋分成若干块,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
干辣椒,香葱,大蒜切碎备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将辣椒,香葱,蒜末放入小碗中,依次加入生抽,蚝油,辣椒油和白糖,搅匀。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-26
换个做法
皮蛋豆腐的其他做法
皮蛋豆腐的相关分类
皮蛋豆腐的相关推荐
-
皮蛋豆腐很好吃的做法,下饭超级棒!
116544人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72922160人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
844703人看过 -
超美味的油焖大虾
21281141人看过 -
皮蛋豆腐
2135173人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1113035人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
743585人看过 -
红烧排骨
29270585人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
762209人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8358162人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11085373人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
509823人看过