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豆角粉丝包的做法

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豆角粉丝包

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30~60分钟 | 配菜(中级)

豆角半斤

、

粉条一把

、

胡萝卜一根

、

葱姜蒜适量

、

酱油醋料酒耗油各一勺

、

食用油一勺

、

盐一勺

、

五香粉一勺

、

面粉适量

、

酵母粉适量

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.发面（准备250g面粉,将酵母粉用温水融化和面，揉成光滑面团，放在40度环境下发酵至两倍大）
步骤2/4 点击查看大图
2.准备馅料：豆角煮熟变软剁成馅，加入粉丝、胡萝卜、鸡胸肉丝、葱姜蒜末、适量食用油盐、五香粉、酱油醋料酒耗油搅拌均匀备用
步骤3/4 点击查看大图
3.发酵好的面揉面排气，分成小剂子擀成圆形的饺子皮，包入馅料，捏成花边儿，撒些许黑芝麻
最后一步点击查看大图
4.锅里预热，把水烧开，放入包子蒸20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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