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抹茶牛轧糖的做法

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抹茶牛轧糖

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食材清单加入采购清单

棉花糖 300g

、

黄油 50g

、

花生 300g

、

奶粉（抹茶味减8g奶粉） 200g

、

青岚抹茶粉 8g

、

蔓越莓干 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生烤箱150度15分钟左右，蔓越莓干碎备用，奶粉和抹茶粉拌匀（原味不加抹茶粉即可）
步骤2/6 点击查看大图
黄油室温软化后小火溶化，加入棉花糖溶化后加入奶粉拌匀，倒入花生碎，蔓越莓干拌匀
步骤3/6 点击查看大图
倒入盘中压平整，可以盖张硅油纸用擀面杖擀平，静待冷却（此处是原味，未拍抹茶味的）
步骤4/6 点击查看大图
切成长条
步骤5/6 点击查看大图
切小块
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包上糖纸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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