日式叉烧
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步骤1/12
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500克梅花肉
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步骤2/12
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将梅花肉卷起来,然后用棉绳紧紧绑住
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步骤3/12
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热锅下油,调中火,放入梅花肉
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步骤4/12
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煎至两面金黄
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步骤5/12
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蒜头和姜磨成泥
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步骤6/12
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10厘米的大蒜叶
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步骤7/12
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高压锅里倒入80毫升的水,日本酱油60毫升,三小包黄冰糖,再把蒜姜泥也放进来。
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步骤8/12
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倒入60毫升的料酒,再放入已煎好的梅花肉
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步骤9/12
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大蒜叶也放进来。高压锅压20分钟开盖后收汁
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步骤10/12
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绳子拆开切厚片
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步骤11/12
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沐上酱汁
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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