是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

双色糯米糍的做法

点击查看大图

双色糯米糍

浏览 1.4万 · 收藏 165 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近学习烘焙，顺便爱上了夏日清凉甜品。第一次试着做，居然很成功（只是忘了每个步骤拍照）。助长了我坚定不移尝试下去的决心。这款双色糯米糍，色彩缤纷，搭配水果的清甜，很招小盆友喜爱。

食材清单加入采购清单

糯米粉 100克

、

糖粉（白糖） 30

、

纯牛奶 250毫升

、

红肉火龙果半个

、

芒果 1个

、

椰蓉适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将糯米粉、糖粉混合均匀，加入牛奶、色拉油充分搅拌。调匀至无颗粒状有浓稠感，根据粉量分次加入牛奶，以免太稠或太稀。
步骤2/4 点击查看大图
将米糊分成两份。准备半个红肉火龙果肉，用榨汁机榨成汁（我是用捣汁木盅）。取果汁加入米糊里搅拌上色。颜色调出来很漂亮。
步骤3/4 点击查看大图
将两色米糊上蒸锅蒸15分钟左右，晾凉。
最后一步点击查看大图
戴上一次性手套，将糯米团揉搓至光滑发亮，紫红色的分小份直接搓圆。芒果切丁，白色的隔手套捏成圆形包上芒果丁搓圆。滚上揶蓉即可！

小贴士

有椰奶或者椰粉可以适量加点增加香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-24

换个做法

糯米糍的其他做法

糯米糍的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

糯米糍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许