青椒炒土豆片
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准备食材。
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步骤2/11
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土豆切片、青椒去蒂去籽去筋、大蒜切片。
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步骤3/11
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锅内放入比平时炒菜时多好几倍的油，加热。
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步骤4/11
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放入土豆片煎炸。
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步骤5/11
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炸至土豆片两面金黄，捞出沥干备用。
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步骤6/11
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锅内留底油，放入大蒜爆香。
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步骤7/11
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放入青椒翻炒。
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步骤8/11
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翻炒至青椒起虎皮。
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步骤9/11
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倒入土豆片。
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步骤10/11
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翻炒片刻，加入盐、生抽、鸡精即可出锅。
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最后一步
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一盘下饭的青椒炒土豆片就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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