鳳凰花 涼拌西藍花胡蘿蔔
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這個菜看上去，像不像夏天滿樹開花的鳳凰樹？就是叫它“紅男綠女”也沒有什麼不妥吧～
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西藍花一顆
、
胡蘿蔔一條
、
蒜頭4粒
烹饪步骤
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步骤1/4
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水燒開後，滴兩滴油，放入切好的西藍花和胡蘿蔔煮熟
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步骤2/4
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拍4粒蒜頭，少許鹽、生抽、蠔油、麻油
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步骤3/4
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熱油淋在蒜頭及配料上面，爆香～攪拌讓鹽融化，醬料做好
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最后一步
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最後一步，把煮熟的西藍花和胡蘿蔔倒入醬料中攪拌，搞定!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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