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老干妈炒面的做法

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老干妈炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老干妈油辣椒适量

、

方便面块 2块

、

火腿肠一根

、

生抽适量

、

盐适量

、

太太乐鸡精适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8
把水烧开，把2块方便面块放入锅里，煮散以后再煮一分钟
步骤2/8
火腿肠去除包装袋，切成短条
步骤3/8
姜切成丝，蒜切成片
步骤4/8
锅里放油烧辣，然后关火，等油冷却到冒出来的烟子少的时候，下入姜蒜炒香
步骤5/8
炒香以后，放入火腿肠和老干妈，再一次炒香
步骤6/8
然后淋入生抽，翻炒均匀，就可以把面倒进去了
步骤7/8
翻炒一下，加入盐，鸡精，继续翻炒一分钟，即可出锅
最后一步点击查看大图
撒上葱花即可食用，我没有撒葱花，因为没有了

小贴士

大家要注意，大家做第6步放生抽的时候，油炸得很，大家注意不要炸到手了，我的手就被炸到了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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