核桃酥
-
步骤1/9
点击查看大图
参考做炉果和面的方法,把鸡蛋,白糖,玉米油均匀的调成糊状,再加入面粉,小苏打,泡打粉搅拌均匀
-
步骤2/9
点击查看大图
核桃仁放烤箱中层,上下火130℃烤五分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
趁热搓掉外皮(我这个稍微火大了点,没看住)
-
步骤4/9
点击查看大图
核桃仁剁碎
-
步骤5/9
点击查看大图
用按压的办法,将核桃仁碎和面充分结合,变成光滑的面团,醒面10分钟;注意不是揉的,是按压折叠再按压折叠,反复几次就均匀啦
-
步骤6/9
点击查看大图
分成35一个的剂子
-
步骤7/9
点击查看大图
揉圆的剂子一面粘黑芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
压扁放到烤盘里,用手指肚将生丕中间部位按压一下
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,中层上火160度下火170度烤12分钟,核桃酥就烤好了
刚烤完的核桃酥有点软,如果条件允许,就放凉以后再装盘,如果做的比较多,一定要轻拿转移。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
核桃酥的相关分类
核桃酥的相关推荐
-
水滴旋转寿司#夏日消暑,非它莫属#
180088人看过 -
韭菜饺子
5080666人看过 -
呛面大碱馒头#秋天怎么吃#
473583人看过 -
蒸馒头
323214人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6236187人看过 -
独家秘制神仙绿豆粥,半夜起来也要偷喝一口
350754人看过 -
核桃酥
979778人看过 -
老式核桃酥
673096人看过 -
#丘比小能手料理课堂#章鱼小丸子
147971人看过 -
红果酪
27074人看过 -
#我要上首焦#【水晶蒸饺】
799608人看过 -
香菇杏鲍菇炒肉
48622人看过