❗️琥珀桃仁❗️好吃到停不下来的
浏览 79.9万 · 收藏 4585 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将核桃仁放水里煮熟捞出。♨️煮核桃时会有淡淡的红枣味，煮好时是很容易脱皮的，但是别手欠动它！
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放入冰糖和水，小火熬到微微发黄。倒入核桃仁均匀裹上糖。然后把糖水收干后盛出。⚠️不要疯狂搅拌，不然糖会起沙！
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里倒油，油热放核桃仁小火慢慢炸酥脆。♨️跟炸花生米的原理差不多，别炸的上色太深，捞出后余温还会让他继续上色。
-
最后一步
点击查看大图
出锅可以立即撒上芝麻拌匀，然后晾凉。（这次我家暂时没有这个条件了，就没放）
小贴士
1⃣️熬糖不要疯狂搅拌，不然糖会起沙！
2⃣️炸琥珀桃仁跟炸花生米的原理差不多，别炸的上色太深，捞出后余温还会让他继续上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
换个做法
琥珀桃仁的其他做法
琥珀桃仁的相关分类
琥珀桃仁的相关推荐
-
鲫鱼萝卜汤
528621人看过 -
家庭营养餐丨京酱肉丝
82818人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
327880人看过 -
琥珀核桃仁
202971人看过 -
#吃出健康，解决假胖#扇贝柱蛋花汤
112803人看过 -
#春日养生局#鲫鱼萝卜汤
107285人看过 -
清炖羊肉汤
4736330人看过 -
#春季食材大比拼#秋葵炒木耳
137931人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
257512人看过 -
蒜蓉生蚝
370492人看过 -
槐花炒蛋
201005人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键
457032人看过
