不正宗版岐山臊子面（好吃就行）
-
步骤1/7
点击查看大图
食材全部切丁，泡发香菇的水别倒掉，还要用，这些材料是家里有啥吃啥，还有放莴苣的，有放豌豆的，不要在意这些细节，有啥放啥，毕竟现在全民放假，买菜困难，把这些切完，虎口都麻了，谁让我临时起意要做这个呢，自己挖的坑，哭着也得填平
-
步骤2/7
点击查看大图
肉丁，姜蒜下锅煸炒，煸出油以后，再加一点食用油翻炒，翻到香味出来
-
步骤3/7
点击查看大图
下辣椒粉炒，炒出红油
-
步骤4/7
点击查看大图
把所有的菜丁放进去一起翻炒，炒到土豆丁有点半透明
-
步骤5/7
点击查看大图
放泡香菇的水，有高汤就放高汤，有人跟我说正宗的要放老汤，这个臊子里应该放啥老汤我真不晓得哇，放汤放水后，到生抽，盐，调味，煮，煮到土豆酥烂，放醋，正宗的好像得山西陕西的醋，这不是妹有嘛，就放了镇江醋……只要酸就好
-
步骤6/7
点击查看大图
煮面，顺便烫两根青菜
-
最后一步
点击查看大图
面煮好捞出来，连汤带料浇上臊子，就，好了，爱吃蒜的可以再放蒜泥葱花香菜啥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
岐山臊子面的相关分类
岐山臊子面的相关推荐
-
私家岐山臊子面
232990人看过 -
臊子面
146997人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42453496人看过 -
臊子面
49393人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
577457人看过 -
#营养小食光#家庭版岐山臊子面
544780人看过 -
臊子面:
60833人看过 -
#春天的鲜味#菠菜面
191976人看过 -
芹菜炒牛肉
18171501人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜面条
2239362人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25542822人看过 -
岐山臊子面
21177人看过
